Trabajos al Libro

Recetario: Sabores y Saberes

Este es el recetario "Sabores y Saberes de la gastronomía mapuche local de la comunidad Colotúe de Rio Hueico".

A continuación hay algunas fotos que muestran el diseño, organización y contenidos del libro. Y al fin de la página puedes pinchar el botón para descargarte una copia y disfrutar los sabores y saberes en tu propia cocina.

Las fotos también se puede disfrutar en La Página de Facebook de Geraldine Ovalle: Cocinera

Descargar ‘Recetario: Sabores y Saberes’ (.pdf | 8.34Mb)

Mis Trabajos

Recetario: Sabores y Saberes

Taller: Una Experiencia de Cocina: Desde El Sur

Taller de Cocina: Santiago

Clases: Comunidad Colotúe

Clases: Comunidad José Luis Caniulef

Clases de Servicio: Kurarrewe

Primer y Segundo Diplomados


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